Comment faire mijoter une soupe au poulet pour reconstituer le qi et le sang

Comment faire mijoter une soupe au poulet pour reconstituer le qi et le sang

À mesure que le rythme de la vie moderne s'accélère, la reconstitution du qi et du sang est devenue un sujet de santé auquel de nombreuses personnes prêtent attention. Au cours des 10 derniers jours, les discussions sur les « recettes reconstituant le qi et le sang » et la « soupe au poulet préservant la santé » se sont multipliées sur Internet, en particulier au tournant de l'automne et de l'hiver. Un bol de soupe au poulet réconfortante peut non seulement nourrir le corps mais aussi soulager la fatigue. Cet article combinera des sujets d'actualité récents et des données structurées pour vous fournir une analyse détaillée de la façon de faire mijoter un pot de soupe au poulet qui reconstitue le qi et le sang.

1. Un inventaire des sujets d'actualité récents sur la reconstitution du qi et du sang

2. Les ingrédients de base de la soupe au poulet Qi et sang

Selon la théorie de la médecine traditionnelle chinoise et les récentes recommandations de recettes populaires, les ingrédients suivants sont la clé pour mijoter la soupe au poulet Qi et au sang :

3. Étapes détaillées du ragoût

1.Aliments prétraités: Lavez la vieille poule et blanchissez-la à l'eau pour éliminer l'odeur de poisson. Faites tremper les matières médicinales dans l’eau pendant 10 minutes.

2.Choix d'ustensiles de cuisine: Cocotte (le meilleur) ou faitout électrique. Des données récentes des plateformes sociales montrent que 82 % des blogueurs santé recommandent d’utiliser une cocotte pour une cuisson lente.

3.ragoût par étapes:

4. Plans d'amélioration populaires

Sur la base des variantes de recettes qui ont récemment fait l'objet de vives discussions sur Internet, nous recommandons deux méthodes d'amélioration populaires :

1.version cantonaise: Ajoutez 15g de Codonopsis pilosula et 10g de Polygonatum odoratum pour rendre la soupe plus sucrée, adaptée aux corps chauds et humides du sud.

2.Version Sichuan: En ajoutant une petite quantité de grains de poivre du Sichuan (3g) et des tranches de gingembre, l'effet anti-froid est plus important. La récente vidéo sur Douyin compte plus de 500 000 likes.

5. Tabous et précautions alimentaires

1. Il est conseillé aux femmes menstruées de retirer Angelica sinensis et d’utiliser à la place des comprimés de ginseng rouge de 5 g.

2. Les patients souffrant d'hypertension artérielle doivent réduire la quantité de sel ajoutée et utiliser des champignons pour rafraîchir leurs aliments.

3. Les dernières tendances en matière de soins de santé montrent que les personnes nées dans les années 1990 sont plus susceptibles d'ajouter de l'igname ferrée (200 g) à la soupe au poulet, ce qui peut non seulement épaissir la soupe mais également renforcer la rate.

6. Suggestions de correspondance scientifique

Selon le « Rapport sur la santé de l'automne et de l'hiver 2023 » récemment publié par le Dr Dingxiang, la meilleure combinaison de Qi et de soupe au poulet au sang est :

Conclusion : Un bon bol de soupe au poulet au qi et au sang doit non seulement suivre la sagesse traditionnelle en matière de santé, mais également combiner les caractéristiques physiques des personnes modernes. Au cours de la semaine dernière, l'indice Baidu de la « Soupe au poulet médicamenteuse » a augmenté de 37 % d'un mois à l'autre, ce qui indique que de plus en plus de jeunes prêtent attention aux compléments alimentaires et aux soins de santé. N'oubliez pas d'utiliser des ingrédients frais et de contrôler le temps de cuisson pour mijoter un ragoût délicieux et sain.